Mis en avant
Le sucre sous toutes ses formes
Notre consommation de sucre a considérablement augmenté au cours des dernières décennies. De 5kg de sucre par an, il y a un siècle, nous absorbons actuellement plus de 35kg par an. Ceci est essentiellement le fait d’une forte consommation de boissons sucrés et des sucres cachés dans les aliments transformés….
