<span class="vcard">Marie Alix des Courtils</span>
Marie Alix des Courtils
Mis en avant

L’Equilibre Acido-Basique

Découvrons l’importance de cet équilibre acido-basique pour la santé global de notre corps. Ceci est indispensable pour notre santé. Cependant avec l’âge, et sous l’effets de certains facteurs, il a tendance à se dégrader. Par des solutions naturelles proposées en naturopathie, nous pouvons restaurer cet équilibre vital. Si notre organisme…

Mis en avant

Le Printemps

Et voilà l’arrivée du printemps, signe d’un renouveau. Nous quittons progressivement la période hivernale. Les jours rallongent. Les températures remontent progressivement, les oiseaux chantent à nouveau et la nature se réveille. Nous sortons de la fatigue et du froid de l’hiver. Comme à chaque saison, la naturopathie va pouvoir nous…

Mis en avant

La pomme de terre

Souvent accusé de faire prendre du poids et d’être trop riche en glucides (sucres), la pomme de terre est pourtant une source de nutriments essentiels. Aliment de saison, elle participe à l’équilibre de nos assiettes. Selon son mode de cuisson, il est possible de limiter son effet sur la glycémie….

Mastiquer

En quoi consiste la mastication ? La mastication pour le Larousse est « l’action de broyer des aliments à l’aide des dents, considérée comme la première étape de la digestion ». Pourtant d’une importance fondamentale, elle est bien trop souvent négligée. Dans de nombreuses situations, le naturopathe va proposer de bien mastiquer ses…

Mis en avant

Salade de saison

Manger de saison avec les fruits et légumes que la nature nous offre, c’est pratique. C’est aussi une manière de se faire du bien. C’est ce que je vous propose dans cette recette. Une belle assiette pour le cœur, les intestins et le cerveau, sans oublier pour le plaisir des…

Changement d’heure

Le dernier week-end d’octobre est traditionnellement celui du changement d’heure. Cette pratique provoque un décalage horaire qui n’est pas sans conséquence sur notre santé. Depuis un décret du 19 septembre 1975, fixe l’heure d’été UTC + 2h et l’heure d’hiver à UTC +1H (UTC : temps universel coordonné). Cette mesure a…

Mis en avant

Aliments ultra-transformés

Plats cuisinés, nouilles instantanées, nuggets de poulet, céréales, biscuits industriels, desserts lactés… Les aliments ultra-transformés rentrent de plus en plus dans la composition de nos assiettes. Rapidement cuisinés, appétissants et relevés en goût, ils constituent en moyenne un tiers de nos apports caloriques. Et pourtant du coté santé, le fait…

Les huiles en cuisine

Les matières grasses ou lipides sont trop souvent montrés du doigt dans notre alimentation. En excès, ils augmentent les risques de maladies cardio-vasculaires, les risques de surpoids et d’obésités. C’est vrai ! Mais il est, pourtant, important de continuer de consommer des lipides, plus particulièrement pour la santé de notre…

L’aubergine

L’été sur les étals de nos marché n’est pas fini. Nous pouvons encore profiter de ces légumes gorgés de vitamines et de soleil. L’aubergine fait partie de ses aliments de saison. Les pays autour de la Méditerranée en consomment depuis de millénaires. C’est ainsi qu’elle intègre naturellement le régime dit…

De l’énergie pour la rentrée

L’été rime avec détente, changement de rythme, moins de contraintes, nous permettant un regain d’énergie, un meilleur moral. Et lorsque la rentrée pointe son nez, nous retrouvons rapidement notre lot d’activités professionnelles et/ou familiales. Le quotidien prend vite à nouveau le dessus, au risque de nous faire perdre rapidement les bénéfices…

Bien s’hydrater

En cette période d’été, le besoin en eau se fait plus particulièrement ressentir au niveau de notre corps. Nous avons plus souvent soif et nous transpirons plus facilement.  Et sans un apport quotidien d’eau et en quantité insuffisante, notre organisme fonctionne moins bien. Il est donc important de reconnaitre les signes d’une déshydratation avant que cela n’impacte notre santé

La menthe

Provenant d’Inde, la menthe est l’une des herbes aromatiques la plus cultivée, depuis les premières civilisations, pour ses propriétés aromatiques et thérapeutiques. Ses usages remontent à l’Egypte antique, entrant dans la composition de parfums, de dentifrices. Elle a traversé les siècles, appréciée pour ses bienfaits en cuisine et ses propriétés…