Manger cru est plus facile en été. A cette saison, nous serons plus tentés par une soupe, un plat chaud. Mais qu’en est-il de la valeur nutritionnelle de nos aliments après cuisson ? Et quelle cuisson peut-on privilégier ? En maitrisant le feu il y a 400 000 ans, l’Homme a transformé…
S’il nous est recommandé par l’INPES (l’Institut national de Prévention et d’Education pour la Santé) de manger 5 fruits et légumes par jour, les fruits peuvent pourtant contenir néanmoins une certaine quantité de sucre. Si nous avons déjà parlé du sucre sous toutes ses formes, je vous propose aujourd’hui de…
La propolis est un produit naturel élaboré par les abeilles, et elle est largement utilisée pour ses effets bénéfiques sur la santé, en particulier pour stimuler et soutenir le système immunitaire. Qu’est-ce que la propolis ? La propolis est une résine végétale prélevée par les abeilles sur les bourgeons de certains…
Les herbes aromatiques et les épices sont utilisées depuis des millénaires par de nombreuses civilisations à la fois du point de vue culinaire mais aussi pour leurs vertus thérapeutiques. D’origine naturelle et sans valeur énergétique, elles apportent à nos assiettes des arômes et de nombreuses molécules ayant des valeurs nutritionnelles…
Notre consommation de sucre a considérablement augmenté au cours des dernières décennies. De 5kg de sucre par an, il y a un siècle, nous absorbons actuellement plus de 35kg par an. Ceci est essentiellement le fait d’une forte consommation de boissons sucrés et des sucres cachés dans les aliments transformés….
Ce jeudi 10 octobre sera la Journée mondiale de la santé mentale. Selon l’OMS, la santé mentale est « un état de bien-être qui permet à chacun de réaliser son potentiel, de faire face aux difficultés normales de la vie, de travailler avec succès et de manière productive ». C’est un état…
Avec les jeux olympiques et paralympiques, le sport, sous toutes ses formes, a occupé le devant de la scène cet été. Que nous les ayons vécus derrière nos écrans ou sur les bands des stades, à encourager nos athlètes, nous pouvons nous aussi prendre le chemin du sport. Et en…
Le raisin, fruit de l’automne, est arrivé sur nos étals de marché. En lui donnant une place de choix dans nos assiettes, nous profitons pleinement des nutriments qu’il renferme. Il est un atout précieux pour nous aider à affronter la saison froide. Le raisin dans l’histoire Présente à l’état sauvage…
Par leurs couleurs, les fruits rouges réveillent nos desserts d’été et nous font du bien au moral. Ils recèlent aussi des propriétés thérapeutiques grâce à leur teneur en anti-oxydants. En cette période estivale, nous retrouvons fraises, myrtilles, cerises, framboises, cassis …. Tous sont des alliés de notre santé. Que sont…
Vous avez mal aux jambes et une sensation de lourdeurs ? Vous ressentez régulièrement des fourmillements et des engourdissements ? Vous subissez souvent les effets d’une mauvaise circulation ? Focus sur le brossage à sec ou aussi appelé brossage lymphatique. Il va permettre de soutenir à la fois la circulation sanguine mais aussi…
Avec les beaux jours et la chaleur, des envies de fraicheur ! Avez-vous déjà testé les jus de légumes ? L’été approche avec sa richesse de fruits et de légumes. C’est l’occasion d’échanger nos assiettes de légumes cuits contre des végétaux crus et vivants, riches en vitamines et minéraux. Et pour sortir…
La peau est notre première barrière de protection contre l’extérieur. Elle est à la fois fragile et résistante. Etant l’organe le plus étendu du corps humain, elle est une grande zone d’échange et de sensorialité. C’est pourquoi il est important de lui apporter des soins tout au long de l’année…
Avec les beaux jours, nous viennent les envies de jus de fruits frais. Qu’ils soient achetés en magasin ou fait maison, pratiques et sains, ils nous permettraient de consommer des nutriments bon pour la santé. Est-ce le cas ? Il est vrai que les jus de fruits contiennent de nombreuses vitamines,…
Découvrons l’importance de cet équilibre acido-basique pour la santé global de notre corps. Ceci est indispensable pour notre santé. Cependant avec l’âge, et sous l’effets de certains facteurs, il a tendance à se dégrader. Par des solutions naturelles proposées en naturopathie, nous pouvons restaurer cet équilibre vital. Si notre organisme…
Et voilà l’arrivée du printemps, signe d’un renouveau. Nous quittons progressivement la période hivernale. Les jours rallongent. Les températures remontent progressivement, les oiseaux chantent à nouveau et la nature se réveille. Nous sortons de la fatigue et du froid de l’hiver. Comme à chaque saison, la naturopathie va pouvoir nous…
« le drainage lymphatique manuel met le système immunitaire en meilleur état de défense » Dr Vodder Le drainage lymphatique manuel selon la méthode Vodder est une technique globale qui agit à la fois sur le corps et l’esprit, apportant relaxation et vitalité. Développée par Emil Vodder en 1936, elle est…
Un adulte sur trois serait concerné par des troubles du sommeil. Et l’on sait que les Français sont les premiers consommateurs européens de somnifères. Et globalement la qualité du sommeil se dégrade en vieillissant : avec l’âge ce sont des nuits plus courtes, des réveils plus fréquents. De nombreux paramètres sont…
